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ご来店ありがとうございます。店長の麻生けんたろうです。今年で50歳、東京生まれの横浜育ち。今は縁あって北海道旭川に住むかに座のB型です。
家庭用ワインセラーの事でわからない事がありましたら気軽に質問してくださいね!
↓麻生けんたろうの著書はこちら
最新刊『「しゃべる」技術―仕事力が3倍あがる話し方の極意』
スタイリッシュな 18本用ワインセラー『CE-18W』新発売
当店のショッピングカートは SSL に対応しているので安心です。
期間:売れ筋人気ランキング(2018年2月)
1位 | CE-8W | 22,680yen | |
デバイスタイル CE-8W |
2位 | CE-18W | 48,800yen | |
デバイスタイル CE-18W |
1位 | WE-28W | 58,800yen | |
デバイスタイル WE-28W |
日本古来の生活習慣を象徴する「晴と褻」という言葉があります。
「晴と褻」とは、毎日の中ではストレスを解消する術が少なく、
日常に不満や不安が溜まっていく時代に人々がそれを解消しようと、
祭事などの行事といった非日常を作り出し、楽しみや刺激でストレスを発散させ、
また日常を生きるパワーを充填するというライフサイクルのこと。
現在の日本では、あまり耳にしなくなった言葉ですが、
私たち「HARETOKE SHITSURAED」にとっては、
名前の由来にもなっている大切な言葉です。
“人のパワーある生き方”が、「晴と褻」には沢山詰まっています。
私たちは、クライアントの理想を現実にする際、「晴と褻」をサンプリングし、
クライアントやそこに関わる人たちの意識・価値・未来の在り方から
一緒にじっくりと話し合った後で、空間やインテリア・プロダクト・グラフィック等を
デザインプロデュースしています。
近い将来、「晴と褻」を独自に解釈した「HARETOKE」のもと、
世界の様々な人たちの理想をデザインを通じて形にし、
「HARETOKE」が、国境を越えた共通の意識価値になることを目指しています。
ハレトケシツラエド クリエイティブディレクター
鈴木 佑
家庭用ワインセラーとしてだけなくお店の演出にも効果的!
アルコール発酵が済んだワインは熟成の為の長い旅路に出発します。
この時、ワインを熟成させるにあたって大切なことは温度、湿度
、振動、
光の管理ですよね。
にもかかわらず、何もケアせずに日本の気候のような
苛酷な環境下に置かれると、
ワインの熟成は一気に加速し、短時間のうちに過熟成してしまいます。
例えば、湿度が低くなると空気とワインの接点であるコルク
栓が乾燥し細くなる為、
外気が侵入してきます。
すると、大事なワインがあっと言う間に酸化してしまいます。
他にもありますよ。振動の問題です。
コンプレッサーやモーターの微振動であったとしても、
揺れはワインボトルに伝わり熟成を早め、豊かな熟成に水を差し
てしまいます。
ですから、絶対に冷蔵庫での保管はタブーです。
さらに、ワインボトルが紫外線にさらされると、味と香りを大きく変質さ
せてしまいます。
このような危険から大事なワインを守り、高品質熟成をすすめてくれるのが、
ペルチェ方式のワインセラーなのです。
WD-30S-HB(青) |
WD-30S-HG(緑) |
WD-30S-HR(赤) |
WD-30S-HP(ピンク) |
WD-30S-HW(白) |
WD-30S-HY(黄) |
ペルチェ方式というコンパクトな素子の 利点を最大限に活かし、 前面排気、 前面吸気を実現。 このことでフラットな背面と収納量に 比して コンパクトなフォルムが 可能となりました。 壁や上部、左右 との隙間を空けずに設置ができる のでレイアウトの幅が広がります。
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標準的な750mlボトルで30本 収納可能です。 |
飲み頃ワインの澱をおろしたり、 飲み残しのボトルを保存できるように、 ワイン棚を調整して立てて収納もできます。 (1列3本まで)
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庫内の奥行きが深い部分には、 長めのボトルやマグナムサイズも 収納できます。 |
ツインペルチェ(2個使用)で 12℃から18℃までの温度設定が可能。 1℃ずつ設定を変えることができます。 又、庫内湿度をLEDで表示するので、 常に庫内の状態がわかります。 |
鍵付きで大切なワインを守ります。 |
冬場などの乾燥した季節には 付属の調湿ボックスで 湿度調整ができます。 |
フィルターは前面から外して取り出すこと ができるので、お掃除も簡単。 フィルタークリーニングのタイミングを インジケーターがお知らせします。 |