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ご来店ありがとうございます。店長の麻生けんたろうです。今年で50歳、東京生まれの横浜育ち。今は縁あって北海道旭川に住むかに座のB型です。
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最新刊『「しゃべる」技術―仕事力が3倍あがる話し方の極意』
スタイリッシュな 18本用ワインセラー『CE-18W』新発売
当店のショッピングカートは SSL に対応しているので安心です。
期間:売れ筋人気ランキング(2018年2月)
1位 | CE-8W | 22,680yen | |
デバイスタイル CE-8W |
2位 | CE-18W | 48,800yen | |
デバイスタイル CE-18W |
1位 | WE-28W | 58,800yen | |
デバイスタイル WE-28W |
アルコール発酵が済んだワインは熟成の為の長い旅路に出発します。
この時、ワインを熟成させるにあたって大切なことは温度、湿度、振動、
光の管理ですよね。
にもかかわらず、何もケアせずに日本の気候のような
苛酷な環境下に置かれると、
ワインの熟成は一気に加速し、短時間のうちに過熟成してしまいます。
例えば、湿度が低くなると空気とワインの接点であるコルク栓が乾燥し細くなる為、
外気が侵入してきます。
すると、大事なワインがあっと言う間に酸化してしまいます。
他にもありますよ。振動の問題です。
コンプレッサーやモーターの微振動であったとしても、
揺れはワインボトルに伝わり熟成を早め、豊かな熟成に水を差してしまいます。
ですから、絶対に冷蔵庫での保管はタブーです。
さらに、ワインボトルが紫外線にさらされると、味と香りを大きく変質させてしまいます。
このような危険から大事なワインを守り、高品質熟成をすすめてくれるのが、
ペルチェ方式のワインセラーなのです。
設定温度より室温が高い時は、冷却運転。室温が低い時は加温運転し、
最適な温度を制御します。
湿度変化が激しい日本の四季でも、65%以上の湿度をキープ。
乾燥気味の冬場などは、付属の加湿ボックスで調整します。
コンプレッサーを使わないのでペルチェの動作原理上、
振動がありません。ファンの運転音のみです。
フロンなどの冷媒やコンプレッサーを使わずに冷却効果が得られるため、
環境にも配慮されています。
ツインペルチェ素子を2個使用することで、ワインの熟成温度だけでなく、
シャンパンや白ワインの飲み頃温度にも設定することが可能です。
ワインセラーUD-12-Sをリビングルームに!
是非、ペルチェ方式の素晴らしいワインセラーをお試しください!
UD-12を購入しました。
特別な感動はないんですよ。。。というと、
マイナス評価な様ですが、黙って静かに確実に働いてくれる
縁の下の力持ちってそれが一番の評価なような気がします。
あえて言えば、ものすごく静かですね。
何の音もしません。これはすごい!
雑誌からこのお店を知りましたが、やはり、
UDのことが詳しく、かつ熱意を感じる説明が良かったので
購入しました。
投稿者 K.I : 2008年06月25日 10:57
6月にUD−12を購入しました。我が家では寝室に設置してありますが確かに音は静かで全く気になりません。デザインも良くコンパクト設計で初心者には手頃な12本収納と湿度も保たれているところが気に入ってます。ただ「置き場所の制約が少ない前面吸排気設計」と言うことで、排気の温風が前面から吹き出す仕組みになっているので、夏場は多少気になると言えばなります。また購入して間もない頃エラー表示が点滅してしまい、説明書に書いてある通りの処理を行いましたが、一度では正常に戻らず数回行ってやっと正常に戻った事が有りました。他のワインセラーを使用したことが無いので何とも言えませんが、個人的に点数を付ければ90点で大変満足しています。
投稿者 K.M : 2008年08月04日 13:55
同製品を一台持っていましたが、追加購入です。
比較的不満が少なかったのでまた購入を決意しましたが、やはり最上段は少し窮屈で、エチケットを傷つけてしまうのではないかと思います。それ以外は取り扱いも簡単で、対応も親切。非常に満足しています。
長崎県 匿名希望 男性 36歳
投稿者 H.G : 2012年10月04日 10:41