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ご来店ありがとうございます。店長の麻生けんたろうです。今年で50歳、東京生まれの横浜育ち。今は縁あって北海道旭川に住むかに座のB型です。
家庭用ワインセラーの事でわからない事がありましたら気軽に質問してくださいね!
↓麻生けんたろうの著書はこちら
最新刊『「しゃべる」技術―仕事力が3倍あがる話し方の極意』
スタイリッシュな 18本用ワインセラー『CE-18W』新発売
当店のショッピングカートは SSL に対応しているので安心です。
期間:売れ筋人気ランキング(2018年2月)
1位 | CE-8W | 22,680yen | |
デバイスタイル CE-8W |
2位 | CE-18W | 48,800yen | |
デバイスタイル CE-18W |
1位 | WE-28W | 58,800yen | |
デバイスタイル WE-28W |
常に大事なワインを守り、育てる為にマイコンが予測、先回りして庫内の温度を制御します。振り幅が非常に少なく、安定した温度制御が可能になりました。
外観もスタイリッシュでシステムキッチンにしっくり溶け込むワインセラーです。
あなたも是非、お気に入りのワインをケースごと買って、
熟成させながら楽しんでみませんか?
まずはフレッシュな飲み口を楽しみ、
次は、爽やかでありながらワインの重みが出始めたあたりをいただく。
最高の贅沢ですよね!
時間を経ることによって、同じワインも新たな発見や感動にあふれる事でしょう。
もちろん、熟成はデバイスタイルのワインセラー WE-30 にお任せください。
アルコール発酵が済んだワインは熟成の為の長い旅路に出発します。
この時、ワインを熟成させるにあたって大切なことは温度、湿度、振動、
光の管理ですよね。
にもかかわらず、何もケアせずに日本の気候のような
苛酷な環境下に置かれると、
ワインの熟成は一気に加速し、短時間のうちに過熟成してしまいます。
例えば、湿度が低くなると空気とワインの接点であるコルク栓が乾燥し細くなる為、
外気が侵入してきます。
すると、大事なワインがあっと言う間に酸化してしまいます。
他にもありますよ。振動の問題です。
コンプレッサーやモーターの微振動であったとしても、
揺れはワインボトルに伝わり熟成を早め、豊かな熟成に水を差してしまいます。
ですから、絶対に冷蔵庫での保管はタブーです。
さらに、ワインボトルが紫外線にさらされると、味と香りを大きく変質させてしまいます。
このような危険から大事なワインを守り、高品質熟成をすすめてくれるのが、
ペルチェ方式のワインセラーなのです。
WE-30-K(ブラック) WE-30-BR(木目) WE-30-S(シルバー) |
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ペルチェ方式により、前面排気、 前面吸気を実現。 このことでフラットな背面と収納量に 比して コンパクトなフォルムが 可能になりました。 壁や上部、左右 との隙間を空けずに設置ができる のでレイアウトの幅が広がります。
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ゆるやかなカーブのある ウッド棚を標準装備。ワインをしっかり守ります。 |
セラー内部の温度設定は12℃〜18℃まで可能。 |
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フィルターは前面から取り外す事が出来るので、お掃除も簡単。 |